Собственная пивоварня и уникальные сорта пива

Пиво «Дукат» варится в ресторане по классическому старинному рецепту чешских пивоваров из натурального чешского солода и богемского хмеля.

В варочном цеху готовится основа пива «Дукат» – высококлассное сусло, которое сбраживается в течении 5-7 дней, а затем 21 день созревает в специальных танках при температуре +2 - +4. Готовое полезное живое пиво «Дукат» попадает прямо в кружки гостей ресторана.

Три сорта пива:

• Пиво светлое «Дукат» фильтрованное
• Пиво светлое «Дукат»  нефильтрованное
• Пиво темное «Дукат» нефильтрованное